
僖成プロデュース
佐渡商店
佐渡名産南蛮海老の塩麹漬け
新潟県佐渡島 僖成が新しく立ち上げた「佐渡うどん 蒼囲」
その店舗のお土産品として地元生産者と協力して立ち上げた
佐渡商店は、佐渡の美味しいものを全国に方々に知って頂き
たいという思いで作られた商品です。
旨甘いコクのある甘海老(南蛮海老)
一般的な甘海老とは、身の旨みが違う事に驚きと感動する
素材の素晴らしさ、その南蛮海老を少しピリ辛い塩麹漬け
にして、南蛮海老のコクをを引き出しました。ご飯にのせ
ても、日本酒と一緒に肴としても非常に美味しい仕上がり
になりました。<商品情報>
原材料:甘海老(新潟県佐渡沖)塩麹(米麹、食塩、酒精)
本みりん(もち米、米、米麹、醸造アルコール、糖類)
(一部に海老を含む)
内容量:100g ×3本
賞味期限:冷凍30日
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はおやめください。
<おいしい食べ方>
お召し上がりになる前日に冷蔵庫にうつして解凍してください。
ご飯にのせても、お酒に合わせても美味しくお召し上がり頂けます
新潟県佐渡よりの直送品となります。